Hoje você vai conhecer a melhor maneira de fritar coxas de frango de um jeito fácil, prático e saboroso. A princípio, você vai se surpreender com o resultado maravilhoso que essa receita de coxa tem, ela também conhecida como coxa creme em alguns lugares. Sirva como aperitivo, lanche ou até mesmo para acompanhar suas comidas favoritas, use a criatividade e arrase! Confira abaixo quais são os ingredientes necessários para você poder fazer a sua receita de coxa creme.
Ingredientes
- 500 gramas de batata
- ½ colher de sal (para batata)
- 1 kg de coxa de galinha
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- 2 folhas de louro
- 250 gramas de queijo mussarela
- Farinha de trigo
- Ovos
- Farelo de pão (farinha rosca)
- Óleo
Sendo assim, separe os ingredientes listados acima e acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido desta receita deliciosa.
Modo de preparo
Logo no início, descasque as batatas e pique em pequenos cubos. Então, coloque em uma panela com água e meia colher de sal e deixe cozinhar até ficar al dente.
Em seguida, em outra panela coloque as sobrecoxas, água quente, sal, pimenta-do-reino e as folhas de louro e cozinhe por alguns minutos.
Então, quando as batatas estiverem cozidas escorra a água e amasse formando um purê. Desfie a carne da coxa de frango reservando o osso e coloque a carne junto ao purê.
Posteriormente, adicione queijo mussarela, pimenta-do-reino e sal a gosto. Misture bem e pegue porções modelando ao redor do osso reservado.
Depois, passe na farinha de trigo, no ovo e no farelo de pão. Finalizando, frite em uma frigideira com óleo quente até dourar e está pronto sua coxa creme.
Desse modo, saiba que essa opção de receita é uma boa ideia para você servir como aperitivo. Portanto, faça e surpreenda-se com o resultado encantador que ela possui. Além disso, compartilhe essa receita rápida com seus amigos e familiares e não saia do nosso site sem conhecer outras opções de receitas fáceis e saborosas.
