Experimente preparar essa receita de strogonoff de frango e prove uma delícia russa que faz muito sucesso nas mesas brasileiras!
Receita de Strogonoff de Frango
Para começar, vamos combinar que strogonoff com batata palha é uma das melhores coisas que existem, certo? Pois é! Essa combinação marcante consegue deixar qualquer um com água na boca.
Aliás, o strogonoff foi criado na Rússia. Muito popular no país, em algum momento ele chegou no Brasil, e hoje faz a festa nas mesas brasileiras. Nunca provou? Então, chegou o seu momento!
Por isso, trouxemos essa receita prática de fazer para que você possa, finalmente, experimentar essa delícia.
Então, quer saber quais ingredientes são necessários para fazer essa maravilha? Vem que eu te mostro!
Ingredientes:
- 500g de peito de frango fatiado,
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho bem picados;
- 1 colher (sopa) de óleo;
- 150g de champignon fatiado
- 100g de milho verde;
- 200g de creme de ricota;
- 1 colher (sopa) de mostarda;
- 1 colher (sopa) de molho de tomate;
- Pimento do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo da Receita de Strogonoff de Frango
Para começar, em uma vasilha, adicione o frango cortado e tempere com pimenta e sal. Adicione também outro tempero de sua preferência. Reserve.
Em seguida, em uma panela, adicione um pouco de óleo e a cebola. Deixe refogar por cerca de 3 minutos, sempre mexendo bem, ou até dourar. Logo após, adicione o alho.
Depois disso, adicione o frango e misture bem. Deixe fritar por cerca de 5 minutos, em fogo médio, até dourar.
Após isso, quando o ponto do frango estiver mais dourado, adicione o milho verde, o champignon, o molho de tomate e a mostarda. Misture com cuidado e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Por fim, quando estiver no ponto, desligue o fogo e adicione o creme de ricota. Misture bem para juntar todos os ingredientes. Depois disso, é só servir quente, de preferência com bastante batata palha por cima!
Pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita tão famosa no mundo todo?
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