Hoje você vai aprender a fazer a clássica receita de sopa de legumes. Assim, o ideal para os dias frios em que tudo que você quer é comer algo saboroso e quentinho.
Essa deliciosa receita de sopa de legumes vai conquistar você e sua família. Assim, o cheiro e o sabor atrai todo mundo para a cozinha.
O melhor de tudo é que essa receita é super fácil, prática e rápida de fazer.
Você não vai precisar ficar muito tempo na cozinha, e sabe o que chama a atenção? É o que você pode fazer em qualquer ocasião.
Surpreenda a todos com seus dotes culinários.
Então confira quais ingredientes são necessários para essa receita super fácil.
Ingredientes para fazer
- 1 cebola picada
- 250 gramas de carne alcatra picada
- 1 tomate picado
- 2 batatas picadas
- dois cenoura cortadas em rodelas
- 2 mandiocas cortadas em cubos
- 100 gramas de vagem picada
- 200 gramas de macarrão cabelinho de anjo
- 1 sachê de caldo de carne
- Cheiro-verde à gosto
- Orégano a gosto
- 5 gramas de pimenta-do-reino
- Sal à gosto
Já que você sabe quais ingredientes usar, separe todos e as quantidades que precisam e coloque a mão na massa com a ajuda do melhor modo de preparo.
Modo de preparo da receita de sopa de legumes
Para iniciar, em uma panela de pressão adicione um fio de óleo, junte a cebola e deixe dourar.
Logo depois, acrescente a carne e deixe refogar por alguns minutos.
Em seguida, adicione o tomate e o sachê de tempero e deixe cozinhar por alguns minutos, junte o restante dos legumes e mexa deixando refogar um pouco.
Posteriormente, junte o cheiro-verde, sal, a pimenta-do-reino, e adicione a água, tampe e cozinhe por 40 minutos. Passando esse tempo, inclua o macarrão.
Para finalizar, deixe por 15 minutos cozinhando e depois desligue.
Agora que você finalizou, sirva e não esqueça de compartilhar com todos seus amigos e família, espalhe essa receita deliciosa para o mundo.
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