Experimente preparar essa receita de quiche e tenha um dos pratos mais conhecidos da confeitaria contemporânea!
Receita de Quiche
Para começar, quem não adora comer uma torta salgada, não é mesmo? Nada melhor do que experimentar essa delícia durante um lanche especial.
Por isso, trouxemos essa receita especial para você se deliciar, de maneira simples e prática.
Então, quer saber quais ingredientes são necessários para preparar essa delícia? Vem que eu te mostro!
Ingredientes:
Massa:
- 300g de farinha de trigo;
- 150g de manteiga;
- 2 colheres (sopa) de água;
- 1 ovo;
Recheio:
- 3 cabeças de alho-poró cortados;
- 3 ovos;
- 250g de creme de leite;
- 200g de muçarela;
- 50g de queijo parmesão ralado
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo da Receita de Quiche
Massa:
Para começar, em uma tigela, adicione a farinha, o ovo e a manteiga. Misture bem até formar um tipo de farinha.
Depois, adicione a água e misture delicadamente para dar o ponto. Reserve.
Recheio:
Para começar, em uma tigela, bata os ovos e misture com o creme de leite. Reserve.
Em seguida, em uma panela, adicione um pouco de azeite e coloque o alho. Então, em fogo baixo, deixe refogar até ficar dourado.
Logo após, pegue o alho e despeje no creme feito com os ovos. Adicione também os queijos da receita. Reserve.
Montar:
Para começar, pegue a massa e com a ajuda de um rolo forre uma forma sem fundo. Faça isso de forma delicada, sempre deixando a massa bem espalhada na forma.
Em seguida, despeje o recheio e salpique um pouco de cheiro verde por cima para decorar.
Depois, leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 25 minutos, ou até gratinar. Logo, acompanhe sempre para não correr o risco de queimar o seu quiche.
Por fim, retire o quiche do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.
Pronto! Então, viu como pode ser fácil preparar uma receita super saborosa para comer naqueles dias especiais?
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