Experimente preparar essa receita de lagosta ensopada e tenha um prato refinado para servir durante aquele jantar especial!
Receita de Lagosta Ensopada
Para começar, quem não adora servir um jantar especial para aqueles que amamos, não é mesmo? Melhor ainda quando é um prato incrível que com certeza você vai adorar!
Por isso, trouxemos essa receita especial para deixar o seu jantar ainda mais incrível.
Quer saber quais ingredientes são necessários para preparar essa delícia? Vem comigo que eu te mostro!
Ingredientes:
- 1kg de lagosta;
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada;
- 4 tomares grandes picados;
- 200ml de leite de coco;
- Suco de dois limões;
- Coentro picado a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo da Receita de Lagosta Ensopada
Para começar, em uma panela, adicione água e um pouco de sal a gosto. Deixe ferver em fogo alto.
Em seguida, adicione a lagosta e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que ela fique bem vermelha.
Depois disso, quando estiver no ponto, tire a lagosta da panela. Deixe esfriar um pouco e tire a casca com bastante cuidado. Reserve em seguida.
Após isso, desfie a carne da lagosta em lascas grandes e reserve.
Logo após, em uma outra panela, adicione a cebola e o azeite, e deixe fritar até a cebola dourar um pouco.
Em seguida, adicione o coentro e o tomate. Misture bem para apurar os ingredientes e deixe cozinhar mais um pouco.
Após isso, deixe cozinhar até o tomate ficar molinho. Após isso, adicione o suco de limão e o suco de limão.
Por fim, adicione as lascas de lagosta e tempere com pimenta do reino e sal a gosto. Deixe ferver por cerca de 10 minutos para apurar o sabor. Sirva em seguida.
Pronto! Viu como pode ser fácil preparar essa receita de lagosta ensopada para surpreender quem você ama com um jantar especial?
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