Experimente preparar essa receita de jardineira de carne e tenha uma opção super saborosa para deixar os seus jantares mais especiais!
Receita de Jardineira de Carne
Para começar, quem não adora um jantarzinho especial depois de um dia de trabalho, não é mesmo? Pois é!
Por isso, trouxemos essa receita especial que vai deixar todos que provarem com água na boca.
Então, quer saber quais ingredientes são necessários para preparar essa maravilha? Vem comigo que eu te mostro!
Ingredientes:
- 600 g de carne de vaca cortada em cubos;
- 500g de tomates picados;
- 70 ml de água;
- 1 cebola grande picada;
- 3 dentes de alho picados;
- 150 ml de vinho tinto;
- Uma folha de louro;
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate;
- 2 cenouras picadas;
- 3 batatas cortadas em cubos;
- 200g de ervilhas;
- Azeite a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo da Receita de Jardineira de Carne
Para começar, em uma panela, adicione o azeite, o louro e a cebola. Refogue em fogo médio até a cebola ficar completamente douradinho.
Em seguida, adicione a carne e os alhos. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, sempre mexendo bem para não correr o risco de grudar no fundo da panela.
Depois, adicione o molho de tomate, uma parte da água, o vinho, o tomate e o sal. Então, mexa bem e tampe a panela.
Após isso, quando começar a ferver, mexa um pouco e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
Logo após, adicione as batatas cortadas, as cenouras, e o restante da água. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Por fim, misture as ervilhas e deixe cozinhar mais um pouco, Desligue o fogo e sirva quente em seguida.
Pronto! Viu como pode ser fácil preparar um prato especial para deixar o seu jantar ainda melhor?
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