Experimente preparar essa receita de canjica e tenha na sua casa aquele gostinho especial de festa junina!
Para começar, quem não adora as festas juninas, não é mesmo? É tanta comida de milho que ficamos perdidos com a variedade de opções!
Por isso, pensando em você que adora essas delícias, trouxemos essa receita para você provar esse sabor em qualquer época do ano!
Então, quer saber quais ingredientes são necessários para fazer essa delícia? Vem que eu te mostro!
Ingredientes:
- 500g de milho especial de canjica;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 litro(s) de leite integral ;
- 200g de açúcar refinado;
- 150g de leite em pó;
- Cravo da índia a gosto.
Modo de Preparo da Receita de Canjica
Para começar, lave bem o milho e deixe de molho em uma vasilha por pelo menos 24h.
Em seguida, em uma panela de pressão, adicione o milho e a água até cobrir, e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Faça esse processo em fogo médio.
Depois disso, em outra panela, adicione o leite, o açúcar e o leite em pó. Aqueça em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
Após isso, adicione o milho especial para canjica, os cravos da índia e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Mexa bem para não grudar no fundo da panela.
Logo após, adicione o leite condensado e mexa para cozinhar mais um pouco.
Por fim, quando estiver pronto, você pode servir quente, ou levar à geladeira para servir gelado. Salpique um pouco de canela em pó por cima e experimente!
Pronto! Viu como pode ser fácil preparar uma receita simples e fácil de canjica?
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