Seu jantar perfeito merece essa receita de bife à parmegiana.
Tenho certeza que sua família vai adorar essa receita de bife à parmegiana. Assim, estou ansioso para que você possa aprender mais esse delicioso prato.
Desse modo, veja agora quais ingredientes vamos utilizar e como faremos para prepará-los.
Ingredientes
Bife:
- 1 kg de carne para bife
- 3 dentes de alho
- Sal
- Pimenta
- Meio limão
- 1 ovo
- farinha de rosca
- óleo
Molho:
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de molho de tomate
- uma colher (sobremesa) de catchup
- 1 colher (chá) de mostarda
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal a gosto
- óleo
Montagem:
- queijo mussarela
- orégano
Assim, separe todos os ingredientes e acompanhe o passo a passo bem explicado para melhor entendimento.
Modo de preparo da receita de bife à parmegiana
Tempere os bifes com 3 dentes de alho amassado, sal , pimenta e reserve. Bata o ovo inteiro e passe os bifes pelo ovo e pela farinha de rosca.
Dessa forma, aqueça em uma frigideira o óleo e frite os bifes, escorra-os em papel-toalha e vá dispondo em um refratário.
Molho:
Desse modo, refogue a cebola no óleo, junte o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o sal, a salsinha e cebolinha, abaixe o fogo e deixe o molho apurar.
Montagem:
Despeje o molho pronto sobre os bifes e distribua queijo mussarela sobre os bifes. Salpique delicadamente um pouco de orégano por cima do queijo e leve ao forno até derreter o queijo. Sirva com arroz e purê de batatas.
Assim, comente o que você achou dessa receita fantástica e dê sugestões nos comentários.
Da mesma forma, não guarde essa receita somente para si, compartilhe com seus amigos e sua família. Portanto, tenho certeza que eles vão adorar.
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