Experimente fazer essa receita de almôndegas e tenha uma opção deliciosa para comer naquele almoço especial!
Receita de Almôndegas
Primeiramente, todo mundo adora um prato gostoso e simples para comer na hora do almoço, não é mesmo? Logo, as almôndegas são uma das melhores opções que você pode ter!
Por isso, trouxemos essa receita especial para você, que deseja provar essa maravilha mais uma vez, e ainda quer aprender como fazer as famosas almôndegas!
Então, quer saber quais ingredientes são necessários para preparar essa maravilha? Vem comigo que eu te mostro!
Ingredientes:
- 1,5 kg de carne moída;
- 4 dentes de alho;
- 1 cebola média;
- 1 ovo;
- 5 Folhas de hortelã picadas;
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- Cheiro-verde a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto.
Molho:
- 6 tomates cortados em cubos;
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 1 cebola média;
- 2 dentes de alho;
- 2 cubos de caldo de carne;
- Sal a gosto.
Agora que você já sabe quais ingredientes são necessários para preparar essa delícia, vamos descobrir o passo a passo da receita!
Modo de Preparo da Receita de Almôndegas
Primeiramente, em uma tigela, adicione a carne moída e todos os outros ingredientes para a massa. Misture bem com a mão até que eles estejam completamente misturados.
Em seguida, pegue um pouco da carne e comece a fazer bolinhas para formar as almôndegas. Faça do tamanho que desejar.
Por fim, esquente um pouco de óleo e frite as almôndegas até que elas fiquem douradas.
Molho:
Para começar, em uma panela, adicione a manteiga, os tomates, o caldo de carne, o alho e o cabelo. Deixe refogar por cerca de 10 minutos. Sempre mexa bem para não grudar no fundo da panela.
Por fim, quando o molho estiver pronto, adicione as almôndegas fritas e adicione sal a gosto. Misture bem e sirva em seguida.
Pronto! Viu como pode ser fácil preparar um prato simples e gostoso para deixar o seu almoço ainda mais especial?
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