Essas batatas são mais saborosas do que carne. Você vai adorar esta receita

Tenho certeza de que essa receita de batatas fritas irá conquistar você e toda a sua família. Aliás, elas são feitas de um jeito diferente porém possuem um sabor surreal. Sendo assim, confira abaixo quais serão os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita deliciosa. 

Ingredientes 

  • 800 gramas de batata
  • 1 cenoura ralada
  • Cebolinha à gosto 
  • 1 colher de manteiga 
  • 1 colher de chá de sal
  • Um copo de queijo mussarela 
  • 2 ovos 
  • 2 colheres de iogurte natural 
  • 3 colheres de farinha de trigo 
  • Azeite

De tal forma, agora que você sabe quais ingredientes usar corra para a sua cozinha e inicie o preparo desta receita maravilhosa, não esqueça de acompanhar o modo de preparo mais fácil. 

Modo de preparo 

Logo no início, descasque as batatas e corte em cubos. Depois, coloque em uma panela com água e sal e deixe cozinhar até ficar al dente.

descasque as batatas e corte em cubos

Então, rale a cenoura e coloque em uma frigideira com a manteiga deixando refogar por alguns minutos. 

rale a cenoura

Na sequência, quando as batatas estiverem cozidas escorra a água e amasse formando um purê. Então, junte a cenoura, a cebolinha verde e o queijo mussarela. 

amasse formando um purê

Em seguida, misture bem e com as mãos higienizadas pegue pequenas porções dessa massa e modele formando medalhões. 

modele formando medalhões

Posteriormente, em uma tigela coloque os ovos, sal, o iogurte natural e a farinha de trigo. Misture bem por alguns minutos e mergulhe cada malhação feito.

ingredientes

Finalizando, em uma frigideira com óleo quente coloque os medalhões e frite até que estejam dourados em ambos os lados e está pronto! Só servir com molhos de sua preferência. 

medalhões e frite até que estejam dourados

Viu só? É super fácil fazer um lanche saboroso na sua casa. Tenho certeza de que todos que provarem irão elogiar muito você. Portanto, não deixe de compartilhar com sua família e com seus amigos essa deliciosa receita. Além disso, não saia do nosso site sem conhecer outras opções de receitas muito rápidas e fáceis para você fazer na sua casa.

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