Tenho certeza de que essa receita de batatas fritas irá conquistar você e toda a sua família. Aliás, elas são feitas de um jeito diferente porém possuem um sabor surreal. Sendo assim, confira abaixo quais serão os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita deliciosa.
Ingredientes
- 800 gramas de batata
- 1 cenoura ralada
- Cebolinha à gosto
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- Um copo de queijo mussarela
- 2 ovos
- 2 colheres de iogurte natural
- 3 colheres de farinha de trigo
- Azeite
De tal forma, agora que você sabe quais ingredientes usar corra para a sua cozinha e inicie o preparo desta receita maravilhosa, não esqueça de acompanhar o modo de preparo mais fácil.
Modo de preparo
Logo no início, descasque as batatas e corte em cubos. Depois, coloque em uma panela com água e sal e deixe cozinhar até ficar al dente.
Então, rale a cenoura e coloque em uma frigideira com a manteiga deixando refogar por alguns minutos.
Na sequência, quando as batatas estiverem cozidas escorra a água e amasse formando um purê. Então, junte a cenoura, a cebolinha verde e o queijo mussarela.
Em seguida, misture bem e com as mãos higienizadas pegue pequenas porções dessa massa e modele formando medalhões.
Posteriormente, em uma tigela coloque os ovos, sal, o iogurte natural e a farinha de trigo. Misture bem por alguns minutos e mergulhe cada malhação feito.
Finalizando, em uma frigideira com óleo quente coloque os medalhões e frite até que estejam dourados em ambos os lados e está pronto! Só servir com molhos de sua preferência.
Viu só? É super fácil fazer um lanche saboroso na sua casa. Tenho certeza de que todos que provarem irão elogiar muito você. Portanto, não deixe de compartilhar com sua família e com seus amigos essa deliciosa receita. Além disso, não saia do nosso site sem conhecer outras opções de receitas muito rápidas e fáceis para você fazer na sua casa.
