Experimente fazer essa receita de sonho de doce de leite e tenha em casa uma guloseima simples e prática, que vai adoçar os seus dias!
Receita de Sonho de Doce de Leite
Para começar, quem não adora um bom doce de leite, não é mesmo? Melhor ainda quando ele recheia algo que nós amamos tanto: o sonho! Clássico de padarias, essa guloseima fez sucesso na infância de muita gente.
Por isso, trouxemos essa receita especial que vai te deixar com água na boca!
Então, quer saber quais ingredientes são necessários para preparar essa maravilha? Vem que eu te mostro!
Ingredientes:
Massa:
- 5g fermento biológico seco;
- 250 g farinha de trigo;
- 100 ml de leite;
- 50g de açúcar;
- 1 ovo
- 30g de manteiga
- Açúcar de confeiteiro a gosto
Recheio:
- 300g de doce de leite;
Modo de Preparo da Receita de Sonho de Doce de Leite
Para começar, em uma tigela, adicione o fermento biológico, o leite e uma parte da farinha de trigo.
Em seguida, em outro recipiente, adicione os demais ingredientes. Por fim, misture a massa fermentada com a farinha de trigo junto e misture bem.
Logo após, adicione o restante da farinha aos poucos até a massa desgrudar das suas mãos. Misture bem com as mãos até a massa ficar bem sovada e reserve. Deixe a massa fermentar mais por cerca de 30 minutos.
Depois disso, abra a massa com a ajuda de um role e faça bolinhas para formar o seu sonho. Faça isso até a massa acabar por completo.
Após isso, frite as bolinhas no óleo quente até dourar.
Por fim, corte a bolinha ao meio e recheie com o doce de leite. Polvilhe um pouco de açúcar em cima e sirva em seguida.
Pronto! Viu como pode ser fácil preparar uma guloseima gostosa para deixar as suas tardes ainda melhores?
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