A receita de farofa de legumes é ideal para você preparar em dias corridos. Aliás, ela combina com um bom churrasco ou até mesmo com frango assado.
Farofa de legumes
De tal forma, não perca essa oportunidade, faça essa receita e se surpreenda com o resultado maravilhoso. Desse modo, veja agora quais serão os ingredientes necessários para você realizar o preparo desta receita.
Farofa de legumes
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 30 ml de óleo
- 1 cebola ralada
- 4 alhos picados
- 30 gramas de margarina
- 1 sazón de legumes
- 1 pimentão verde picado em cubos
- 15 vagem picadas
- 1 pimentão vermelho picado
- Uma cenoura ralada
- 100 gramas de azeitona picada
- Cheiro-verde à gosto
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 4 ovos cozidos e picados
- 120 ml de óleo
- Sal à gosto
Modo de preparo da receita de farofa de legumes
Inicialmente, em uma panela grande e funda coloque o óleo e a cebola. Então, deixe dar uma leve refogada. Na sequência, adicione os pimentões e mexa por 5 minutos.
Logo depois, adicione a vagem, a cenoura, o sazón e a margarina. Misture bem e desligue o fogo. Junte o cheiro-verde e o sal. Logo após, coloque a farinha de mandioca. Para finalizar, coloque os ovos picados e regue com um pouco de azeite. Depois, sirva.
Se você gostou, compartilhe com seus amigos e familiares. Faça todos conhecerem essa receita.Então, comente abaixo a respeito desta receita e o que você achou. Portanto, confira abaixo outras opções de receitas incríveis:
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