Vaca Atolada: A Receita Ideal Para Seus Almoços Em Família
Veja como fazer a receita de vaca atolada, e deixar perfeita.
Tenho certeza que sua família vai adorar essa receita e estou ansioso para que você possa aprender mais esse delicioso prato.
Desse modo, veja agora quais ingredientes vamos utilizar e como faremos para prepará-los.
Ingredientes
- 1 kilo de costela
- 250 gramas de aipim descascado
- Meia cebola cortada em cubos
- 1 fio de azeite
- Temperos a gosto
- 1 lata extrato tomate
- 1 limão
- Cheiro-verde
Assim, separe todos os ingredientes e acompanhe o passo a passo bem explicado para melhor entendimento.
Modo de preparo
Inicialmente, em uma tábua de cortar pique a cebola e o alho, com o auxílio de uma panela de pressão adicione um fio de óleo, a cebola e o alho, refogue por alguns minutos.
Em seguida, inclua a costela com osso e frite até dourar, assim que dourar todos os lados adicione o suco de limão e os temperos.
Depois, inclua o extrato de tomate e mexa bem, cubra com água e coloque na pressão por 30 minutos, passando esse tempo retire a pressão e inclua o aipim e cozinhe por mais 20 minutos.
Posteriormente, verifique se o aipim cozinhou, caso precise coloque mais 20 minutos na pressão.
Para finalizar, adicione o cheiro verde, mexa bem e sirva.
Agora, comente o que você achou dessa receita fantástica e dê sugestões nos comentários.
Da mesma forma, não guarde essa receita somente para si, compartilhe com seus amigos e sua família. Tenho certeza que eles vão adorar.
