Experimente preparar essa receita de sorvetão caseiro e tenha uma excelente opção para degustar naqueles dias de calor!
Receita de Sorvetão Caseiro
Primeiramente, todo mundo adora tomar um sorvetinho naquele dias quentes de verão, não é mesmo? Pois é!
Por isso, pensando em você que adora degustar essa delícia, e ainda quer preparar o próprio sorvete e se livrar dos industrializados, trouxemos essa receita prática que com certeza vai te agradar!
Então, quer saber quais ingredientes são necessários para preparar essa delícia? Vem que eu te mostro!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 latas de leite;
- 3 colheres (sopa) de açúcar fino;
- 1 lata de creme de leite;
- 3 ovos;
- 2 colheres (sopa) de água;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Modo de Preparo da Receita de Sorvetão Caseiro
Primeiramente, em uma panela, adicione o leite, as gemas e o leite condensado e leve ao fogo médio.
Em seguida, mexa com uma colher de pau até ferver. Mexa bem para não grudar no fundo da panela.
Logo após, quando ferver, desligue o fogo e reserve o creme.
Depois disso, em uma vasilha, prepare claras em neve. Após isso, adicione o açúcar e o creme de leite.
Após isso, pegue o creme – que deve estar frio – e adicione pouco a pouco às claras em neve. Misture bem até ficar com uma consistência bem homogênea.
Em seguida, pegue uma fôrma com furo e adicione a água e o chocolate. Misture bem. Despeje a mistura do sorvete e leve ao congelador por cerca de 3 horas.
Por fim, após esse tempo, tire o sorvete da geladeira e enfeite com o que você preferir. Sirva.
Pronto! Viu como pode ser fácil preparar um sorvetinho para resfriar aqueles dias quentes de verão?
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