Experimente preparar essa receita de sonho de baunilha e tenha na sua casa aquele gostinho caseiro de sonhos de padaria!
Receita de Sonho de Baunilha
Primeiramente, quem não adora comer um sonho de padaria, não é mesmo? Afinal, ele fez parte da nossa infância e sempre deixou os nossos dias muito mais doces!
Por isso, trouxe essa receita especial para você preparar essa delícia dentro da sua própria casa!
Então, quer descobrir quais ingredientes serão necessários para preparar essa delícia? Vem que eu te mostro!
Ingredientes:
Massa:
- 90g de fermento biológico
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 50g de margarina
- 2 Gemas
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto.
Recheio:
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de baunilha;
- 500ml de leite;
- 100g de açúcar;
- 4 gemas.
Modo de Preparo da Receita de Sonho de Baunilha
Para começar, em uma tigela, adicione a farinha, o açúcar e o sal. Abra um buraco e adicione as gemas, a margarina, o leite morno e o fermento.
Em seguida, misture bem com as mãos até endurecer. Quando isso acontecer, transfira para uma superfície e sove a massa por cerca de 15 minutos.
Logo após, transfira novamente para a vasilha e cubra com um pano. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Recheio:
Para começar, em uma panela, adicione as gemas, o leite, o açúcar e a farinha, e mexa bem para não grudar no fundo da panela.
Em seguida, continue mexendo, sempre em fogo baixo, até ficar na consistência de um creme.
Logo após, deixe o recheio descansar por cerca de 30 minutos.
Depois disso, pegue pedaços da massa e modele como um sonho, faça isso até a massa acabar.
Após isso, frite os sonhos em óleo quente e deixe escorrer o óleo em um papel toalha.
Por fim, quando estiver tudo assado, corte os sonhos e recheie com o creme que estava descansando. Sirva em seguida.
Pronto! Viu como pode ser fácil preparar uma receita simples e gostosa para deixar as suas tardes mais gostosas?
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