Experimente preparar essa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate e tenha na sua mesa uma das guloseimas mais adoradas pelo povo brasileiro!
Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Primeiramente, quem não gosta de comer um bolinho gostoso durante o seu fim de tarde, não é mesmo? Pois é!
Por isso, trouxemos essa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate para deixar os seus dias mais açucarados!
Então, quer saber quais ingredientes são necessários para preparar essa delícia? Vem comigo que eu te mostro!
Ingredientes:
Calda:
- 4 cenouras cruas cortadas
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 4 ovos;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Calda:
- 100ml de leite;
- Meia xícara (chá) de chocolate em pó;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
Modo de Preparo da Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Para começar, em um liquidificador, adicione as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar. Bata em potência alta por cerca de 5 minutos, ou até formar uma massa bem homogênea.
Em seguida, despeje essa massa em uma vasilha e, com a ajuda de uma colher, adicione a farinha de trigo e o fermento. Misture bem com a ajuda de uma colher de pau.
Por fim, despeje a massa em uma fôrma com furo untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 30 minutos. Sempre faça o teste com o palito para ver se ele está limpo.
Calda:
Para começar, em uma panela, adicione o açúcar, o chocolate em pó, o leite e a margarina.
Em seguida, em fogo médio, misture bem até formar um creme liso e limpo.
Por fim, despeje a cobertura em cima do bolo frio e sirva em seguida.
Pronto! Viu como pode ser fácil ser fácil preparar uma receita de bolo de cenoura com cobertura? Pois é! Deixe os seus dias mais doces com essa maravilha tão amada pelos brasileiros!
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