Não sei vocês mas eu AMO batatas, e estes dias fiquei afim de comer elas de um jeito diferente!
Então resolvi perguntar pra quem é cozinheira de mão cheia: Minha avó!
Fiz a receita e o resultado não foi diferente, ficou divina! Receita de vó não têm erro!
A receita acompanha muito bem carnes e saladas, dando um contraste muito bom!
E é claro que eu não iria deixar de compartilhar essa delícia com vocês!
Não perca tempo e confira a receita logo a baixo!
Ingredientes:
-1kg de Batatas
-Azeite
-100g de Mussarela
-1 Colher de sopa de manteiga
-1 Colher de sopa de maionese
-1 Colher de chá de alho
-Sal à gosto
-Pimenta do reino à gosto
-Orégano à gosto
Modo de Preparo:
1.Em uma vasilha, coloque um pouco de azeite e espalhe.
2.Dentro da vasilha coloque 6 batatas e leve ao forno a 200 graus por 35 minutos.
3.Após retirar do forno, corte as batatas em formato de “X”.
4.Em outra vasilha, adicione o queijo e o alho.
5.E a manteiga e a maionese.
6.Mexa tudo!
7.Em seguida, coloque o sal, a pimenta do reino e o orégano.
Mexa tudo novamente!
8. Despeje essa mistura sobre as batatas.
9.Leve ao forno e deixe o queijo derreter.
10.E pronto!
11.Monte seu prato e se delicie!
Ficou delicioso!
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