Que tal fazer um delicioso jantar com apenas 3 ingredientes e em 5 minutos? Então, continue neste artigo e confira o passo a passo para você fazer essa receita saborosa e prática.
Contudo, chame a sua família e seus amigos para provarem junto com você esse delicioso jantar e receba bons elogios de todos que provarem. Portanto, confira logo abaixo quais serão os ingredientes necessários para você poder dar início ao preparo desta receita.
Ingredientes
- 2 berinjelas
- Azeite de oliva
- Orégano à gosto
- Sal à gosto
- 200 gramas de tomate cereja
- 125 gramas de queijo mussarela
- Pimenta-do-reino à gosto
- 2 colheres de farinha de rosca
- 1 colher de alcaparras
De tal forma, agora que você sabe quais ingredientes usar, separe todos e dê início ao modo de preparo. Para ajudar você, acompanhe o passo a passo desta receita de jantar rápido e fácil.
Modo de preparo
No início, higienize e corte as berinjelas em tiras de comprimento. Na sequência, em uma tigela coloque uma boa quantidade de azeite de oliva, sal à gosto e orégano.
Em seguida, misture bem e coloque as berinjelas em uma assadeira e pincele a mistura de óleo por cima. Leve ao forno para assar em 200º C por 15 minutos.
Logo após, em uma tábua de cortar pique os tomates cerejas ao meio e coloque na tigela com o óleo. Pique o queijo mussarela em cubos, coloque junto aos tomates cerejas, adicione farinha de rosca, pimenta-do-reino e alcaparras.
Posteriormente, misture bem e coloque porções dessa mistura por cima da berinjela pré assada. Então, leve ao forno para assar em 180º C por 15 minutos, para gratinar.
Por fim, retire da forma, coloque em um prato e sirva o seu jantar rápido e fácil. Bom apetite!
Viu só? Eu avisei que era uma receita super fácil de preparar e bastante prática. Não perca essa oportunidade, corra para a cozinha e capriche no preparo. De tal forma, não guarde somente para você essa receita, compartilhe com seus amigos e familiares. Aliás, continue no nosso site e confira outras opções de receitas rápidas e maravilhosas para você preparar no conforto de sua casa para a sua família.
