Você vai se surpreender com a praticidade desta receita de bolo de cenoura. Aliás, esse bolo fica super macio e gostoso que deixará todos na sua casa com água na boca. Desse modo, não perca mais tempo, vá até a sua cozinha e dê início ao preparo desta receita maravilhosa de bolo de cenoura com cobertura. Sendo assim, confira logo abaixo quais serão os ingredientes necessários para você poder realizar o preparo desta receita.
Ingredientes
- 2 cenouras
- 1 copo de leite integral
- 1 copo de óleo
- 2 copos de açúcar
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 colher fermento
Cobertura:
- 2 copos de creme de leite
- 2 copos de chocolate derretido
Então, separe os ingredientes que foram listados acima e acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido desta receita deliciosa.
Modo de preparo
Logo no início, descasque e pique as cenouras em rodelas. Depois, coloque em um liquidificador com ovos, óleo e açúcar e bata até formar uma mistura bem homogênea. Então, transfira para uma tigela e adicione aos poucos a farinha de trigo peneirada e misture bem.
Na sequência, adicione o fermento em pó e misture por alguns minutos. Logo após, unte uma forma redonda e coloque a massa. Posteriormente, leve ao forno para assar em 200º C por 35 minutos.
Por fim, desenforme o seu bolo e faça a cobertura. Em uma tigela coloque o creme de leite e o chocolate derretido e misture até formar um ganache. Então, despeje por cima do bolo e pronto! Só servir.
Seja como for, eu espero que você tenha gostado e aprovado essa deliciosa receita. Contudo, não guarde somente para você essa receita, compartilhe com a sua família e seus amigos, deixe todos conhecerem essa receita maravilhosa. Além disso, continue no nosso site e descubra outras opções de receitas rápidas e fáceis para você preparar.
