Essa receita fácil da vovó surpreendeu a todos na minha casa. Além disso, essa é uma boa opção para você servir no seu lanche da tarde ou até mesmo para substituir alguma refeição. De tal forma, saiba também que essa é uma receita rápida, prática e super saborosa. Portanto, chame a sua família para provar junto com você essa maravilhosa receita. Faça e receba bons elogios de todos! Confira abaixo quais serão os ingredientes necessários para você poder iniciar o preparo desta receita rápida.
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 1 cebola picada em cubos
- 30 ml de azeite
- 300 gramas de peito de frango
- Sal à gosto
- Páprica à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- Orégano à gosto
- 1 ovo
- 1 colher de farinha de trigo
- Cheiro-verde à gosto
Sendo assim, separe os ingredientes que serão necessários e acompanhe abaixo o modo de preparo mais rápido e fácil desta receita.
Modo de preparo
Inicialmente, descasque as batatas e coloque em uma panela com água e sal. Então, cozinhe por alguns minutos até que ela esteja al dente.
Nesse momento, enquanto ela cozinha faça o preparo do recheio de frango. Em uma tábua de cortar, corte a cebola e o peito de frango em pequenos cubos.
Logo após, em uma panela coloque a cebola cortada em cubos, um fio de óleo e os cubos de peito de frango. Deixe refogar por alguns minutos e tempere utilizando o sal, a páprica e a pimenta-do-reino. Misture bem por alguns segundos e adicione o orégano à gosto.
Posteriormente, refogue por alguns minutos e desligue. Nesse momento, escorra a água da batata e coloque em uma tigela, amasse formando um purê e em seguida coloque o ovo e a farinha de trigo.
Depois, com as mãos higienizadas pegue pequenas porções de massa de batata e amasse, no centro coloque duas colheres de recheio de frango e feche formando um pastel.
Por fim, repita o processo com o restante e em uma frigideira antiaderente. Coloque um fio de óleo, os bolinhos e deixe dourar em ambos os lados. Então, sirva com cheiro-verde e bom apetite!
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