Couve-flor assada é melhor que carne! Couve-flor assada crocante

Ingredientes:

-1 Couve flor

-1 Colher chá de sal

-150g de Farelo de pão

-1 Dente de alho

-6 Colheres de sopa de azeite

-1 Colher de sopa de pimenta do reino

-50g de Queijo ralado

-3 Ovos

Modo de Preparo:

1.Corte a couve flor e em uma panela com água adicione a couve flor e deixe cozinhar até ficar ao dente.

Adicione também 1 colher de sal e mexa um pouco.

2.Em um tigela, adicione 150 gramas de farelo de pão, 1 alho, 6 colheres de sopa de azeite, e mexa bem.

3.Logo em seguida adicione 1 colher de pimenta do reino, 50 gramas de queijo ralado e mexa novamente.

4.Despeje 3 ovos em um prato e mexa bem.

5.Passe a couve flor na farinha, no ovo, e depois passe na farinha novamente.

6.Coloque a couve flor em uma forma e leve ao forno por 15 minutos a 180 graus.

7.E pronto!

Ficou uma delícia!

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